Чудите се как се приготвя бадемов тахан в домашни условия?

Преди това, ако искаш прочети ползите от бадемите и бадемовия тахан – Бадемов Тахан Ползи За Здравето

Ето бързата рецепта:

Трябват ви – бадеми – около 500г.-1кг. (все едно че не го знаехте)!
Запичате ги в тавичка на около 170-190 градуса(предварително включена и загрята), за 6-8 минути. След това просто ги слагате във вашия блендър/миксер и ги миксирате, докато не се получи кремоорбазната текстура!

Воала! Направихте си домашен бадемов тахан!


Но…

Какво е принципа на “Двойно Смилане”?

Ние приготвяме таханите ни на принципа  „ДВОЙНО СМИЛАНЕ“ чрез ВОДЕНИЧНИ КАМЪНИ, което е далеч по-ефективно смилане от смилане с обикновени пасатори, миксери и прочие.

Вкъщи няма как да постигнете този резултат на фино смилане и кремообразна текстура!

Освен, че обработваме суровите ядки и семена на най-оптималната температура, съхранявайки по този начин максимално полезните им качества, ние запазваме и техните обвивки в максимално количество, за да присъстват ключови фибри.

Фибрите са необходими за контрола над кръвната захар, здравословна перисталтика и чревен-тракт!


Още повече – това прави хранителните съставки (макро- и микронутриентите) далеч по-усвоими от чревния-тракт(гастроинтестиналната система) на човешкия организъм!

Тоест освен, че сме запазили максимално полезните качества на ядките и семената, тахана се усвоява и по-лесно от организма. Така се подсигуряваме, че ще усвоим голяма част от необходимите за нас вещества!

Много повече, от колкото, ако ги приемате в непреработен вид!

Думите “обработване, преработване” не трябва да ви плаши, тъй като става въпрос само и единствено за МЕХАНИЧНА преработка!

“Двойното смилане”…

..Предотвратява евентуално повишаване на температурата на триене, което е ключовия момент за запазване на “лабилните” , “крехки” полезни мазнини(омега-3 и др.), които лесно могат дори да се превърнат във вредни под високите температури!

Осигурили сме полезните вещества да стигнат до вас!

БЕЗ ПРИМЕСИ..

Ние НЕ ДОБАВЯМЕ никакви примеси – ГМО, допълнителни мазнини(трансмазнини), лактоза, сол, захар, консерванти, антиоксиданти и т.н (с цел направим продукта по-вкусен/по-траен/ да спестим пари от ядки и т.н)!

Българско Качество! 100% сурови бадеми!

Разгледайте и другите ни
Натурални Продукти(Тахани и Мед)

Още полезни връзки:
Бадемов Тахан Ползи За Здравето
21 Ползи от 50 грама Сусамов тахан на Ден![дори по-малко]
Натурални Продукти – ТАХАНИ И МЕД

Leave a comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-разглеждани: Масло от чаено дърво
0
%d bloggers like this: