100% смлени небелени лешникови ядки, термично обработени на оптимално ниска температура, за да се запазят всички качества на ядката. Смилането на ядките става по стара технология чрез воденични камъни.

Финната клемообразна текстура на нашия тахан, която не може да се постигне в домашни условия, е резултат от т.нар. „ДВОЙНО СМИЛАНЕ“. Това предотвратява евентуално повишаване на температурата на триене на ядките и запазва всички качества на суровината.

Част от съставките в лешниците са витамин Е,манган, тиамин, фолат и ненаситени мастни кисели, които спомагат за поддържането на кондиция и добра мозъчна активност.

Изключително полезен е за децата.

Наличието на фолиева киселина го прави особено важен и за дамите.

B нapoднaтa мeдицинa лeшникoвитe ядки ca били изпoлзвaни зa cтимyлиpaнe oбpaзyвaнeтo нa къpмa пpи къpмeщитe жени. Koнcyмaциятa нa лeшници e препоръчителна при xopa cъc зaxapeн диaбeт, мoгaт дa ce ядaт и пpи cпaзвaнe нa мнoгo cтpoг xpaнитeлeн peжим. Лeшницитe ca мнoгo дoбъp изтoчник нa eнepгия при спортисти.

Употреба:
ПОЛЕЗЕН ШОКОЛАД – лешников тахан, лъжица мед и щипка какао успешно могат напълно да заместят любовта ви към шоколада! Идеален е и за летни смутита, намазан на хрупкави крекери, вложен в десерти. За повече вдъхновение разгледайте албума „Всеки може да готви с тахан“.

Утаяването на лешниковия тахан не трябва да ви притеснява. Мазнината е ЕСТЕСТВЕН ЗАЩИТНИК от кислород и бактерии, които биха го развалили. Ето защо и годността му е висока. Преди употреба разбъркайте добре.

*Чистото тегло на лешниковия тахан в стъкления буркан от 300гр е 314гр.